Мясные деликатесы: от хамона до бастурмы
Форум SHE Кулинарный форум. Девчонки, а не замутить ли нам бастурму на Новый Год? Кто поделится рецептом? Или опять всё самому да самому? Или уже не успеем до НГ?
Свиная бастурма с тмином рецепт с фото
Продукты Как приготовить бастурму в домашних условиях: 1. Покупаем кусок мяса. У меня - свиная полядвица 1,5 кг. Протыкаем его ножиком и просаливаем, хорошенько втирая соль в надрезы.
- История и современность
- Знаете ли вы, что скрывается за незнакомым словом «джерки»? Всё очень просто!
- В удобную посуду насыпать половину соли, выложить кусочки мяса.
- Главная » Рецепты » Закуски » Бастурма — вяленое мясо в домашних условиях.
Будем держать вас в курсе. Главная Натуральные продукты Мясные деликатесы Мясные деликатесы. Фрукты и ягоды. Овощи и зелень. Готовые наборы.
